Чего боятся комнатные растения. Какие цветы можно выращивать на солнечном подоконнике? Ампельные тенелюбивые растения
Почему-то считается, что большинство комнатных растений солнца не любит и южные окна самые неподходящие для домашних растений.
На многих сайтах советуют чуть ли не каждое растение притенять от прямых солнечных лучей. Ну, разве что кактусы еще позволительно ставить на южные окна. Прежде чем следовать таким «разумным» советам лучше подумать, поэкспериментировать и руководствоваться своим собственным здравым смыслом.Прежде всего, никто не будет оспаривать факт, что солнце является настоящим эликсиром жизни, необходимым не только для нормального роста и развития растений, но и для образования цветочных бутонов.
Большинство привычных комнатных растений выходцы из тропиков или субтропиков, где солнце намного ярче, чем в Москве. Даже под покровом тропического леса интенсивность солнечного освещения выше, чем на широте Северной Европы.
Но почему драцену , которая благополучно растет под ярким южным солнцем в тропических районах Африки, на Мадагаскаре, на Сокотре, на Аравийском полуострове в дождливом Санкт-Петербурге советуют притенить от солнца?
Адениум можно встретить в дикой природе в Саудовской Аравии, Йемене, Омане, в жарких и сухих районах Африканского континента. Это растение имеет толстый бутылкообразный ствол, в котором накапливает влагу на период засухи. Циперус растет по берегам Нила, бокарнея - в Мексике, разные виды молочаев в жарком африканском климате прекрасно выживают. Пальмы растут в пустынях, а вот в домашних условиях на южном окне их может поджидать страшная опасность в виде солнечного ожога?!
Южные окна бывают разные, несмотря на то, что они направлены в одну сторону света. Солнечное окно может быть в Санкт-Петербурге или в Баку. Вы же не будете спорить, что интенсивность солнечного света будет отличаться?
Осенью-зимой солнечное южное окно может быть единственным местом в квартире, где в условиях короткого дня нормально будут чувствовать себя ваши комнатные цветы.
Окно может быть на первом-втором этаже. Перед ним может расти дерево, в летнее время создающее легкую полутень своими зелеными листьями, а в холодное - пропускающее весь скудный свет короткого дня. А может быть окно на 16 этаже без лоджии и не иметь жалюзи. Первое почти идеально подойдет для всех светолюбивых растений, а на втором нужно подумать, что разместить.
Почему же на солнечных окнах на южную сторону растения нередко сохнут или выглядят увядшими, несмотря на хороший полив. Почему появляются коричневые пятна и засохшие участки на листьях и цветках?
Во-первых, очень часто в комнатной культуре выращивают не те виды, которые обитают в дикой природе, а их гибриды. А гибриды часто специально выводят с такими особенностями, как способность расти в слабоосвещенном месте, и они плохо переносят прямой солнечный свет.
Во-вторых, при опрыскивании и поливе капли воды, оставаясь на листьях, на солнце действуют как линзы и могут повредить растения.
В-третьих, разместив в жаркий летний день обычный термометр на освещенном солнцем подоконнике, Вы заметите, что температура поднялась гораздо выше 30 градусов за окном. Может показывать около 45-50 градусов или больше. Температура цветочных горшков такая же! Особенно, если они из темной глазурованной керамики. Как чувствуют себя корни в небольших горшках при такой температуре? Может, они просто сварились, поэтому и растение болеет?
Поместите цветочные контейнеры в декоративные светлые кашпо или держите растения в горшках из пористой керамики, - она быстро испаряет влагу, но при испарении горшок и земля охлаждаются! Поливайте цветы так, как поливают дачники свои огороды – на закате или рано утром, а не убегая на работу в начале летнего солнечного дня. Используйте ткани или сетки для декорирования горшков и защиты их от солнца.
Почти все представители семейства амариллисовых – гиппеаструм , амариллис, кливия , нерина - светолюбивые растения. Они цветут в конце зимы или весной-осенью на южном окне. Но многие луковичные могут прекрасно цвести и на северных окнах весной, если они летом-осенью стояли на балконе или в саду.
У большинства цветущих растений появляются бутоны только при хорошем освещении. Пеларгонии , бальзамины, фуксии на южном окне расцветают ранней весной и цветут до поздней осени.
Комнатные цветы добавляют в нашу жизнь краски, создают настроение и домашний уют. Они могут приносить огромную пользу их владельцам. Поэтому выбирать их нужно правильно, так как определенные виды не просто оживляют комнату, но и улучшают самочувствие, согревают в холода и просто радуют глаз.
Полезные свойства домашних растений
Вот основные из них:
- В плохо проветриваемых комнатах скапливается углекислый газ. Цветы поглощают его и насыщают воздух кислородом.
- Лекарственные виды растений лечат порезы, ожоги, простудные заболевания и другие недомогания.
- Зимой воздух в помещении становится сухим из-за работы системы отопления, что сказывается на состоянии кожи и самочувствии. Цветы способствуют увлажнению воздуха.
- Растения поглощают электромагнитное излучение, которое создается бытовыми приборами и домашней техникой. Оно способно влиять на самочувствие человека, вызывая бессонницу и головные боли.
- Нас окружают предметы, которые могут выделять токсичные вещества. В городском воздухе содержится много пыли, выхлопных газов, тяжелых металлов от выбросов заводов и предприятий. Растения очищают воздух, убивают микробы с помощью своих фитонцидов и поглощают вредные примеси.
- Народные поверья наделяют комнатные цветы свойствами приносить счастье, гармонию, спокойствие и др. Мы включили в наш обзор некоторые растения, которые согласно приметам полезны для их владельцев.
Комнатные растения: выбираем для себя и близких
Алоэ
Это всем известный домашний лекарь. Он поможет при простудах, воспалениях, способен остановить кровотечение и заживляет раны. Его сок применяют для лечения горла, изжоги, гастрита, при воспалении десен и других заболеваниях. Его часто используют в косметических целях.
Хлорофитум
Его тоже очень полезно держать в доме. Это кустистое растение с тоненькими и гнущимися листьями, которые имеют светлые полосы. Оно поможет избавиться от плесневелых грибков и болезнетворных бактерий, очистит воздух от присутствующих в нем вредных веществ. Хлорофитум принесет в дом спокойствие и уют.
Перечная мята
Отлично подходит для выращивания в горшочке на подоконнике. Она способствует улучшению аппетита и стимулирует пищеварительный процесс. Ее листочки хорошо использовать в качестве приправы к различным блюдам и заваривать с ними чай.
Фиалка
Многими любимое растение отлично впишется в интерьер кухни и не займет много места. Фиалка очистит и увлажнит воздух от угарных газов. Этот цветок – символ мира и спокойствия в семейных отношениях. Считается, что белые цветы помогают избавиться от грусти, усталости и депрессий. Голубые фиалки подходят для творческих людей. Они дарят спокойствие, стимулируют духовный рост и укрепляют характер. Цветы красного и розового цвета поднимают настроение и способны защитить их владельца от болезней.
Фикус
Прекрасно справляется с задачей по сбору пыли, которая оседает на его кожистых листочках. Их очень легко мыть или протереть влажной тряпочкой. Фикус насытит комнату кислородом, очистит воздух от неприятных запахов. Он улучшает семейные отношения, успокаивает и избавляет от тревожных мыслей.
Лианы
Красивая лиана, например, сциндапсус хорошо смотрится в подвесном кашпо. Имеет зеленые листочки сердцевидной формы с желтоватыми пятнышками. Она неприхотлива и отлично очищает воздух. Сциндапсус преобразует ленивую энергетику в активность. Его можно разместить на кухне.
Восковой плющ
Это вьющийся цветок с твердыми листиками овальной формы. Имеет белые, розовые или красные соцветия-зонтики. Растение нейтрализует негативную энергетику в доме, бережет хозяина от неприятностей и очищает воздух от микробов.
Герань
Пышная кучерявая герань имеет множество целебных свойств. Она отпугивает моль и злых духов, избавляет от раздражительности, нормализует сон и борется с болезнетворными бактериями. Одно ее присутствие в доме притягивает удачу и исполнение желаний. Аромат этих цветов расслабляет и снимает головные боли. Если растение вянет, то считают, что кто-то из домочадцев может заболеть.
Толстянка
Это растение может быть приземистым или высоким, с толстым стволом. Его часто называют денежным деревом. Толстянка имеет небольшие темно-зеленые листочки, которые располагаются на ветках в симметричном порядке. Они похожи на маленькие монетки. Поэтому считается, что толстянка способна притягивать в дом материальные блага.
Сансевиерия (тещин язык)
Довольно высокое растение с массивными удлиненными листьями. Они бывают однотонными и имеют темно-зеленый окрас. А также имеют светлые полосы посередине или белые пятнышки. Цветок улучшает семейные отношения и приносит гармонию. Его листья являются антисептиками, из-за чего их широко используют в народной медицине. Сок сансевиерии применяют для заживления ран, а также растение способно останавливать кровь.
Оксалис
Это кустистое растение имеет фиолетовый окрас. Его листья напоминают стаю бабочек. Во время цветения на нем появляются маленькие белые цветочки-зонтики. Веточки цветка могут сплетаться между собой. Листочки оксалиса можно употреблять в кулинарии, например, добавлять в салаты. По вкусу они напоминают щавель. Растение улучшает интуцию, обостряет чувства. Его могут держать те, кто желает встретить вторую половинку и привлечь к себе внимание.
Кактус (эхинопсис)
Имеет шаровидную немного вытянутую форму. Его ребристое тело покрыто маленькими иголочками. Если за кактусом хорошо ухаживать, то он зацветет ближе к концу весны. И на нем каждый год будет появляться мохнатая мягкая стрела, из которой потом раскроется бутон с прекрасным ароматом. Он будет цвести до 3 дней. Кактус ставят возле телевизора или компьютера и в других местах с опасным излучением.
Цитрусовые
Все цитрусовые успокаивают нервную систему и снимают стресс. Дерево можно вырастить из косточки лимона или мандарина. Листочки так же, как и плоды способны оказывать полезное действие. Растения выделяют эфирные масла, которые способствуют успокоению, снятию стресса и усталости, обеспечению здорового и крепкого сна.
Мирт или эвкалипт
Эти растения как нельзя лучше подходят для спальной комнаты. Их листья выделяют вещества, которые облегчают дыхание и снимают спазмы бронхов. Это очень полезно для людей, страдающих астмой и заболеваниями дыхательной системы.
Мирт принято дарить молодоженам, поскольку он является символом долгих и счастливых семейных отношений. За ним нужно тщательно ухаживать, чтобы растение не погибло и не унесло с собой благополучие.
Араукария
Благодаря ей комната наполнится свежестью хвойного леса. Это миниатюрное дерево пирамидальной формы с мягкими иголками. Растение отлично очищает воздух.
Спатифиллум
Многие цветы, согласно приметам, приносят в дом гармонию и любовь. Например, спатифиллум – символ женского счастья. Он помогает девушке в поисках своей второй половинки и сохраняет отношения замужней женщины.
Аихризон
Это маленькое 30-сантиметровое растение с листьями-сердечками, которое осчастливит свою владелицу и принесет ей удачу в любви.
Карликовый гранат
Считается, что его плоды способны укрепить супружеские отношения, если муж и жена попробуют их вместе.
Антуриум
В спальне рекомендуется ставить красные цветы. Они привносят в жизнь семейной пары согласие и взаимные чувства. Антуриум имеет глянцевые темно-зеленые листочки в виде сердечек. По примете, этот цветок принесет удачу его владельцу-мужчине. Антуриум – символ смелости, мужской силы, страстности, стремления к свободе и любви.
Калла
Имеет длинные листья и одинарные цветки свернутой формы. Она оберегает дом и генерирует радость и добро, а также преобразует отрицательную энергию в положительную.
Камелия
Красная камелия поможет освежить отношения. Ее соцветия похожи на пионы. Растение приносит успех в творчестве и карьере.
Каланхоэ
Имеет мелкие соцветия разного окраса. Это настоящий домашний лекарь. Цветок заживляет порезы, лечит простуду, регенерирует кожу, избавляет от язвы желудка и даже варикозного расширения вен.
Цикламен
Комнатное растение с темными матовыми листочками, в которых присутствуют белые вкрапления. Соцветия цикламена напоминают бабочек, их оттенок может быть различным. Чаще всего один оттенок плавно переходит в другой. Цветы имеют сильную энергетику. Они помогают избавиться от страхов, депрессии, плохих сновидений.
Калатея
Это цветок, имеющий крупные овальные листья, на которые нанесен рифленый узор. Во время цветения появляются маленькие белые или желтые цветочки. Цветок хорошо очищает воздух и поглощает негативную энергетику. Приметы говорят о том, что калатея создает мирную атмосферу в семье.
Сажайте и выращивайте растения и цветы у себя дома, и атмосфера вокруг наполнится положительной энергией и приятными ароматами!
13 самых неприхотливых многолетников
Многолетние цветы живут в саду долго, радуют своей зеленью вскоре после схода снега, зацветают раньше и обычно они достаточно морозостойкие. При этом многолетники требуют в целом меньше ухода, чем однолетние растения.
Ольга Воронова
Существует множество прекрасных комнатных растений, на все вкусы и запросы, и периодически то или иное становится очень популярным. Но не факт, что эти растения можно успешно вырастить именно в ваших условиях. Лучше выбрать самые неприхотливые растения, они не подведут! Это такие растения, присутствие пыли, а также мирятся с затенением, уход за ними минимален. При этом неприхотливые растения очень красивы, среди них много есть и цветущих, и растений с декоративной листвой.
Ну а выбор очень большой:
Chlorophytum comosum 1. Хлорофитум хохлатый (осочка)
Это – первый номер в нашем хит-параде самых неприхотливых растений. Вот кто действительно способен расти практически без нашего «участия»! Хлорофитум прекрасно переносит сухой воздух и высокую температуру в помещении. К освещению он не очень требователен − теряет декоративность лишь очень уж в темном месте. Часто поливать его не нужно, да и болезнями хлорофитум практически не поражается. Не требуя особого ухода, это удивительное растение днем и ночью очищает атмосферу квартиры от вредных примесей и электромагнитного излучения. Его изогнутые листья образуют красивую широкую розетку, а на длинных цветоносах время от времени отрастают дочерние розеточки, которые можно укоренить.
Abutilon 2. Абутилон (комнатный клен)
Неприхотливое растение и при этом прекрасная доминанта в интерьере. Абутилон эффектно цветет: его крупные цветки имеют колокольчатую форму. Его листья похожи на кленовые, а цветки очень броские. Они бывают различной окраски: белые, розовые, желтые, красные. Абутилон переносит сухость и жару в квартире, а поставить горшок с этим растением можно как на подоконник, так и на некотором расстоянии от него. Поливать нужно мало – иначе не будет цвести. Удобряют абутилон редко – один раз в три недели жидким удобрением для комнатных цветов. Абутилон создает благоприятный климат в комнате: очищает и увлажняет воздух. Однако этому неприхотливому растению требуется простор, поэтому его лучше поместить в большую комнату.
Гибискус 3. Гибискус (китайская роза)
Растение представляет собой раскидистый кустик с огромными цветами-чашами, чаще всего красного цвета, с длинным пестиком. Впрочем, у растения много сортов, есть и с белыми, и с розовыми цветками, и даже – в крапинку! Гибискус цветет круглый год и любит как раз такую температуру и влажность воздуха, какая бывает в наших квартирах зимой. А вот свет ему необходим – поэтому его место – на подоконнике. Поливать нужно часто и регулярно подкармливать, особенно зимой, чтобы не опадали бутоны.
Фуксия 4. Фуксия
Раньше этот цветок называли «недотрогой», так как при малейшем прикосновении его семена «выстреливались» далеко вокруг растения. Внешний вид – компактный кустик, цветущий красными или розовыми цветками. Причем чем старше растение, тем обильнее оно цветет. Есть сорта с пестрыми листьями. Бальзамин очень прост в уходе. Предпочитает этот цветок полутень, с сухим воздухом мирится, единственное его требование – обильный полив. Также бальзамин любит периодическое опрыскивание, только при этом нужно избегать попадания воды на раскрытые цветки. В сильные морозы, когда в квартире особенно сухой воздух, возможно нападение белокрылки на растение.
Begonia 6. Бегония
Красивое цветущее растение словно специально создано для затененных мест в квартире. А вот яркий свет бегония не любит. Сортов бегонии множество, которые не только обильно цветут, но и имеют эффектные пестроокрашенные листья. И жару, и прохладу бегонии переносят одинаково хорошо, к грунту они также нетребовательны. Вредители, как правило, не нападают на бегонию. Но вот влажность воздуха им нужна высокая, однако опрыскивать при этом нежелательно: листья плохо переносят контакт с водой. Поэтому лучше использовать увлажнитель воздуха или ставить на батарею поднос с влажной галькой. Корни бегонии не должны пересыхать – полив растению нужен регулярный. На лето бегонию можно пересадить в цветник в саду.
Fatsia japonica 7. Фатсия японская
Даже если кажется, что у вас совершенно неподходящие для комнатных цветов условия, смело высаживайте фатсию японскую.
Это − теневыносливое, стойкое к заболеваниям и вредителям растение, с красивыми крупными листьями, похожими на листья каштана. И даже вблизи батарей центрального отопления она чувствует себя нормально. При этом она хорошо повышает влажность воздуха, способствует хорошему сну, оздоравливает сердце и легкие. Фатсия – энергетический «донор», поэтому мы почувствуем прилив сил, побыв некоторое время в комнате, где она растет.
Pelargonium 8.
Они тоже неприхотливы, единственно, что они все-таки требуют хорошего освещения. Но есть возможность разместить их поближе к окну – прекрасный вариант. Особенно хотелось бы выделить пальму Ховея Форстера, Финик канарский и Хамедорею изящную (горную пальму). Они заполнят и «оживят» любой скучный угол комнаты, их изящные перистые листья придают легкость, воздушность, непринужденность обстановке. Они освежают воздух и так же, как фикусы, энергетически «подпитывают». Их можно поместить в «этнические» контейнеры, почву у ствола украсить камнями, раковинами и т. д. Вообще с пальмами уместны любые интерьерные эксперименты.
Spathiphyllum 13. Спатифиллум
Скромный и элегантный спатифиллум периодически цветет без всяких ухищрений с нашей стороны. Внешне он очень похож на белую каллу. Цветок теневынослив, особого ухода не требует, только вот излишнего переувлажнения почвы не любит – могут загнить корни. Растение прекрасно увлажняет воздух.
Aloe vera 14. Алоэ древовидное (так называемый «столетник»)
Это растение является суккулентом и абсолютно нетребовательно к условиям произрастания. Единственное, что важно для алоэ – свет, поэтому далеко от окна размещать его не стоит. Полив летом должен быть по мере подсыхания почвы, а зимой – один раз в месяц. Алоэ – лекарственное растение, и поэтому хотя бы один экземпляр завести стоит.
Sansevieria 15. Сансевиерия (или «щучий хвост», или «тещин язык»)
Это растение, что называется, несокрушимое. Нет проблем ни с поливом, ни с выбором почвы, ни с подкормками, ни с пылью – растение относится к суккулентам. Опять-таки чемпион по очистке воздуха, и нейтрализации компьютерного излучения. Его эффектные «мечи» бывают и одноцветными, и полосатыми, и пестрыми. Сансевиерия особенно хороша «соло»: штук 8–10 растений в соответствующем контейнере и субстрате, декорированном камешками или галькой – это что-то!
Callisia fragrans 16. Каллизия душистая
Его еще называют «золотой ус» или «комнатный женьшень». Это декоративнолиственное растение, похожее на молодую кукурузу внешне. Помимо удлиненных листьев каллизия образует длинные отростки с сочленениями, похожими на суставы. Когда на одном побеге вырастает 9 или более «суставов», они приобретают фиолетовый оттенок и становятся лечебными. Такие побеги можно срезать и использовать для настоек и отваров. Кстати, особенно хороши эти побеги как раз для лечения болезней суставов. Не от того ли столь образное совпадение? Каллизия растет при любых условиях, даже в непосредственной близости от батарей центрального отопления, и очень легко размножается укоренением срезанной верхушки. Иногда, впрочем, нужно протереть ее листья от пыли.
Сайт tochka.net вместе Forbeswoman расскажут тебе, как правильно ухаживать за комнатными растениями в зимний период.
Миниатюрные розы отлично смотрятся и группой, и соло. Оптимальная для их содержания температура - +20-25 °C, но они будут отлично себя чувствовать и при +10-15°C, поэтому в зимний период вполне могут радовать цветами. Для роз лучше всего подоконник с солнечной стороны - они любят свет, а зимнее солнце вряд ли сможет навредить нежным листьям и лепесткам. Регулярно поливайте растение и следите за влажностью воздуха - тогда с формированием бутонов и цветением проблем не будет.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Азалия
Азалия, или рододендрон, как и миниатюрная роза, изначально были садовыми цветами, но сегодня активно используются и в интерьерах. Главная опасность для этого цветка в доме - центральное отопление, которое высушивает воздух. Поэтому для азалии идеально подойдет утепленный балкон. Зимой растение отлично чувствует себя при температуре +12-14 °C, может закладывать бутоны и цвести. При этом цветение в прохладе длится дольше, поскольку лепестки не повреждаются жарой и активным солнцем.
Еще один плюс - азалия вполне хорошо чувствует себя в полутени и предпочитает рассеянный свет, поэтому подойдет для северных и восточных окон.
- Цикламен
Цикламен - настоящий любитель холода. Идеальная для него температура колеблется в пределах +10-15 °C, а ее повышение сокращает период цветения и ослабляет растение. Поэтому купленный оранжерейный цветок рекомендуется сразу поместить на самый холодный подоконник в доме, и постепенно адаптировать к условиям квартиры.
- Каланхоэ
Советские хозяйки заводили каланхоэ как лечебный цветок, однако, популярный тогда вид не относился к цветущим. Сегодня же почти во всех садовых магазинах под этим названием продается как раз декоративноцветущий вид - Каланхоэ Блоссфельда. Суккулент совершенно нетребователен в уходе, легко переносит пересушенную почву, а если взрослое растение по каким-то причинам погибло, его легко восстановить даже из маленькой веточки.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Цветение каланхоэ приходится как раз на зимний период, и в это время очень важно обеспечить растению прохладную температуру. Формирование цветоносов лучше всего проходит при +12-16 °C, но даже если температура упадет до +5-6 °C, растение не пострадает. Поэтому этот цветок идеален для зимнего озеленения остекленных балконов - здесь под рассеянным светом и в прохладе он чувствует себя лучше всего.
- Орхидея дендробиум нобиле
Один из самых популярных видов орхидей, дендробиум нобиле, тоже любит прохладу, и зимой отлично чувствует при температуре +12-18 °C. Более того, для закладки бутонов ему необходим холодный и сухой период, да еще и с перепадами дневных и ночным температур приблизительно на +6-7 °C. Проще всего обеспечить такие условия на остекленном балконе - в темное время суток здесь будет достаточно прохладно (+5-10 °C считается оптимальным), а днем температура повысится за счет солнечного тепла.
Среди бесчисленного количества сортов и гибридов сладкого перца существуют такие, как например перец «Рамиро», чья популярность имеет буквально мировые масштабы. И если большинство овощей на полках супермаркетов безымянны, и практически невозможно узнать об их сортовой принадлежности, то имя этого перца «Рамиро» непременно будет на упаковке. И, как показал мой опыт, этот перец стоит того, чтобы о нем узнали и другие огородники. В связи с чем и была написана эта статья.
Осень - самое грибное время. Уже не жарко, по утрам выпадают обильные росы. Поскольку земля ещё тёплая, а сверху уже нападала листва, создавая в приземном слое совершенно особый микроклимат, грибам очень комфортно. Грибникам в это время тоже комфортно, особенно по утрам, когда прохладнее. Самое время тем и другим встретиться. И, если не представлены друг другу - познакомиться. В этой статье познакомлю вас с экзотичными, малоизвестными и не всегда съедобными грибами, похожими на кораллы.
Если вы человек занятой, но при этом не лишены романтики, если у вас есть свой участок и вы наделены эстетическим вкусом, то изучите возможность приобрести этот замечательный декоративный кустарник – кариоптерис, или Орехокрыльник. Он же «крылоорешник», «синий туман» и «синяя борода». В нём, действительно, в полной мере сочетаются неприхотливость и красота. Своего пика декоративности кариоптерис достигает в конце лета и осенью. Именно в это время он цветёт.
Айвар из перца - овощная икра или густой овощной соус из болгарского перца с баклажанами. Перец для этого рецепта запекают, причем довольно долго, затем ещё и тушат. В айвар добавляют репчатый лук, помидоры, баклажаны. Для заготовки на зиму икру стерилизуют. Этот балканский рецепт не для тех, кто любит делать заготовки по-быстрому, недоваренное и недопеченное - не про айвар. В общем, подходим к делу обстоятельно. Для соуса выбираем на рынке самые спелые и мясистые овощи
Несмотря на простые названия («липки» или «комнатный клен») и статус современного заменителя комнатных гибискусов, абутилоны – растения далеко не самые простые. Они хорошо растут, обильно цветут и радуют здоровым видом зелени только в оптимальных условиях. На тонких листьях быстро проявляются любые отклонения от комфортного освещения или температур и нарушения в уходе. Чтобы раскрыть красоту абутилонов в комнатах, стоит найти для них идеальное место.
Оладьи из кабачков с пармезаном и грибами - вкуснейший рецепт с фото из доступных продуктов. Обычные кабачковые оладушки легко превратить в нескучное блюдо, добавив в тесто несколько пикантных ингредиентов. В кабачковый сезон побалуйте семью овощными оладьями с лесными грибами, это не только очень вкусно, но и сытно. Кабачок - универсальный овощ, он подходит для фаршировки, для заготовок, для вторых блюд, и даже для сладкого есть вкусные рецепты - из кабачка делают компоты и варенье.
Идея выращивания овощей на траве, под травой и в траве поначалу пугает, пока не проникнешься естественностью процесса: в природе ведь всё происходит именно так. С обязательным участием всей почвенной живности: от бактерий и грибков до кротов и жаб. Каждый из них вносит свой вклад. Традиционная обработка почвы с перекопкой, рыхлением, подкормками, борьбой со всеми, кого мы считаем вредителями, разрушает создававшиеся веками биоценозы. К тому же требует больших затрат труда и ресурсов.
Что сделать вместо газона? Чтобы вся эта красота не желтела, не болела и выглядела при этом, как газон... Надеюсь, что умный и догадливый читатель уже улыбается. Ведь ответ напрашивается сам собой – если ничего не делать, ничего и не будет. Конечно, существует несколько решений, которые можно использовать, и с их помощью сократить площади газона, а значит, снизить трудоёмкость ухода за ним. Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты и обсудить их плюсы и минусы.
Томатный соус с луком и сладким перцем - густой, ароматный, с кусочками овощей. Соус готовится быстро и получается густым, потому что этот рецепт с пектином. Делайте такие заготовки в конце лета или осенью, когда овощи созрели под солнышком на грядках. Из ярких, красных томатов получится такой же яркий домашний кетчуп. Этот соус - готовая заправка для спагетти, а ещё его можно просто намазать на хлеб - очень вкусно. Для лучшей сохранности можно добавить немного уксуса.
В этом году часто наблюдала картину: среди роскошной зеленой кроны деревьев и кустарников то тут, то там словно свечи «горят» высветленные верхушки побегов. Это хлороз. О хлорозе большинство из нас знает еще с уроков школьной биологии. Помнится, что это недостаток железа... А ведь хлороз - понятие неоднозначное. И не всегда высветление листвы означает нехватку именно железа. Что такое хлороз, чего не хватает нашим растениям при хлорозе и как оказать им помощь, расскажем в статье.
Овощи по-корейски на зиму - вкусный корейский салат с помидорами и огурцами. Салат кисло-сладкий, пикантный и чуть острый, потому что приготовлен с приправой для корейской моркови. Обязательно заготовьте на зиму несколько баночек, холодной зимой эта полезная и ароматная закуска будет весьма кстати. Для рецепта можно использовать перезревшие огурцы, заготавливать овощи лучше поздним летом или ранней осенью, когда они созрели в открытом грунте под солнышком.
Осень для меня - это георгины. Мои начинают цвести уже в июне, и все лето соседи заглядывают ко мне через забор, напоминая, что я обещала им к осени несколько клубней или семян. В сентябре в аромате этих цветов появляется терпкая нотка, намекающая на приближающиеся холода. А значит, пора заняться подготовкой растений к длинной холодной зиме. В этой статье поделюсь своими секретами осеннего ухода за многолетними георгинами и подготовкой их к зимнему хранению.
На сегодняшний день усилиями селекционеров выведено, по различным данным, от семи до десяти тысяч(!) сортов яблони культурной. Но при огромнейшем их разнообразии в частных садах, как правило, растёт всего пара-тройка популярных и полюбившихся сортов. Яблони - крупные деревья с раскидистой кроной, и много таких на одном участке не вырастишь. А что если попробовать выращивать колоновидные сорта этой культуры? В этой статье расскажу именно о таких сортах яблонь.
Пинджур - икра из баклажанов по-балкански со сладким перцем, луком и помидорами. Отличительная особенность блюда - баклажаны и перец сначала запекают, затем очищают от кожицы и долго томят в жаровне или в кастрюле с толстым дном, добавив остальные овощи, указанные в рецепте. Икра получается очень густой, с ярким, насыщенным вкусом. На мой взгляд, этот способ приготовления - лучший, из всех известных. Он хоть и более хлопотлив, но результат компенсирует трудовые затраты.
